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冰醋酸

冰醋酸

  • 詳細介紹


冰醋酸(Acetic Acid)

別名:乙酸、醋酸

 

特性

無色液體或晶體,相對密度(水爲1):1.050;凝固點(℃):16.7;沸點(℃):118.3;粘度(mPa.s):1.22(20℃),能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。

 

外文名 Acetic Acid          分子量 60.05

CAS 64-19-7                分子式 CH3COOH

 

應用

溶液常被用作除垢剂,食品工业方面,在食品添加劑列表E260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂。

 

包裝方法

用铝合金桶或塑料桶包装。大量的运输由铁路槽车完成,有时也用驳船运输乙酸。乙酸贮运时应远离火种、热源,不可与氧化剂、堿类物品共贮混运。贮存乙酸的容器要注意密封,注意防火、防爆;储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。




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